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釧路『竹老園』ざる蕎麦&蕎麦寿司

明治7年創業。
屋号を「東家」といい、釧路ではいわずと知れた老舗です。

レトロな建物も素晴らしいですが、何といっても昭和天皇がおかわりしたという蕎麦が絶品です。
「東家」の蕎麦は伝統的に緑色の蕎麦で、クロレラを練りこんだ爽やかな色もいいし、味もさっぱりして風味があります。
ついでに頼んだ生姜が効いた蕎麦寿司も、美味。

何度でも訪ねてみたい店だと思います。
*ざる蕎麦800円、蕎麦寿司700円

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※スマホで撮影 
※ 『竹老園東家総本店』北海道釧路市柏木町3-19 火休 

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