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釧路の食~天ざるとつぶ焼

釧路で食べた美味しいものです。
二度目の訪問となったそば屋『竹老園』で、ちょっと贅沢ですが、天ざる(1780円)をいただきました。
クロレラ入りの緑色のそばが爽やかで絶品です。
海老もでかくて美味。
言うことありませんね。

次に、『つぶ焼かど屋』。
つぶ貝焼の専門店です。
今年のつぶは小ぶりだそうですが、醤油を落として焼いたつぶは、香ばしいくて、ちょっぴり苦い。
僕的にはサザエより、こっちのほうに軍配が上がりますね。
*つぶ焼5個850円

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※スマホで撮影
※『竹老園』釧路市柏木町3-19 火休
※『つぶ焼かど屋』釧路市栄町4-1 日休 

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