秋田『藤虎NOODLE』タンメン

ネタ切れにつき、食べ歩きレポ続行です(汗)。
昨年9月にオープンしたばかりの『藤虎』さんに行ってきました。
元々は『八屋』さんに行く予定でしたが、あいにくの定休日。
通りすがりで偶然見つけた店です。

お店のおススメは『タンメン』と『肉そば』ということですが、日頃の野菜不足を補うために『タンメン』(850円)をオーダー。
スープの味は濃厚と旨コクから選べるということなので、濃厚にしました。

さて、お味は…
スープはそれほど濃厚でもなく、コクがあってまろやかです。
豚骨ベースに、ひょっとしたら牛乳でも入っているのでしょうか??
思った以上に美味しいスープです。

麺の固さ、太さも私好み。
野菜不足にはもってこいのボリュームです。

旨いラーメンですね。
同僚が食べている『肉そば』も旨そうでした。
次回の再訪を誓いました。

店内には撮影禁止のPOPが。ただし、料理と外観はOKということでした。

20160305010.jpg

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※スマホで撮影
※『藤虎NOODLE』秋田県秋田市東通5-8-12 不定休

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