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札幌『橙ヤ』黒醤油ラーメン

二度目の登場です。
いつもながらランチタイムは順番待ちです。

さて、前回は味噌ラーメンを食べましたが、今回は黒醤油ラーメン(700円)にチャレンジです。
スープは背油がたっぷり浮かんでいますが、それをど油っぽくもないです。
とんこつベースの醤油味ですが、コクもあって旨いですね。

しかし、細麺はちょっと…。
僕的には中太麺が好みなので、ボリューム感に欠けます。

食べているうちに背油が気になってしまい、スープは大方残しました。

健康を気遣うなら、ラーメンはやめたほうが良いですね。(笑)

20160227003.jpg
※スマホで撮影
※『橙ヤ札幌伏古店』北海道札幌市東区伏古2条3丁目3-10 無休

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お久しぶりです

順調に、術後が経過している様子で
ほんとうに良かったですね!

北海道の画像に、懐かしさを覚え、ラーメン画像によだれをたらして拝見しています(笑)

背脂系ラーメンは当地にもありますが
よほど体調が万全でなければ、重たく感じる
年齢になりました
かと言って、煮干あっさり系は物足りない?!

それはさておき、昨日郊外の街で
丸石自転車のホウロウ看板を2箇所で
見つけました
そのうちアップしますね~
[ 2016/03/19 10:25 ] [ 編集 ]

すみれさんへ

早いもので術後1年半経過しました。
北海道でラーメンばかり食べれるのはね健康になったおかげと思っています。
新潟のホーロー看板、楽しみです。ぜひ拝見させてくださいね~
[ 2016/03/19 20:42 ] [ 編集 ]

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