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名取『焔蔵』冷たい肉そば

イオンモール名取近くにあります。
店内に入ると、東北の地酒がずらりと並び、雰囲気もなかなかです。
山形のそばがウリですが、なかでも冷たい肉そばは定番中の定番。

仙台周辺では山形の肉そばを提供している店は少ないので、それだけでも貴重です。

冷たい肉そば(大900円)とゲソ天を注文。

氷のように冷たい出し汁に歯ごたえがあるそば。
そしてちょっと柔らかめの鶏肉。
ネギはしゃきしゃきで辛みがあります。

これぞ肉そばの王道ですね。

ボリュームたっぷりの丼を一気にすすり上げました。

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※スマホで撮影
※『焔蔵アタラタ店』宮城県名取市杜せきのした5-31 ロクファームアタラタ 無休

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