仙台『ちばき屋』支那そば

仙台駅東口にある店です。
すぐ近くに住んでいるというのに、これまでまったくノーマークでした。
日曜のランチタイム、開店と同時に入店。
すでに先客がいました。
10分も経たないうちに18席あるカウンターはあっという間に満席です。
この店は東京の江戸川区葛西にある店が本店で、横浜と仙台に出店しているということです。

注文したのは支那そば(醤油)と豚めしのセット(950円)。
食欲旺盛ですね(笑)。
さて、お味ですが、麺はちぢれた細麺で私の好きなタイプです。
そしてスープは背油が浮かんだ意外にすっきりとした醤油味。
うーん、これは美味しいです。
豚めしも旨い!!

文句なしにリピありですね。
次は塩にチャレンジかな。
接客も良かったし、久し振りに良い店を見つけました。

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※スマホで撮影
※『ちばき屋仙台店』仙台市宮城野区榴岡2-3-36 仙台蘭らんビル 1F 月休

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