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仙台『やま久』温かい肉そば&げそ天丼

仙台にあって、山形の蕎麦を味わうことができる店です。
いつもは冷たい肉そばですが、この寒さです。
今回は温かい肉そば(780円)にチャレンジです。

うーん、うーん…
やはりというか、蕎麦を温めるとコシがなくなりますね。
肉そばは冷たいのが一番だと再認識しました。

セットでついていたげそ天丼は、カリッと香ばしくて美味しかったです。

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※スマホで撮影
※『山形蕎麦やま久』宮城県仙台市泉区  不定休

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