秋田『酒楽亭うみひこ』きりたんぽ鍋

秋田駅前にある郷土料理の居酒屋、『酒楽亭うみひこ』さんにお邪魔しました。
外は深々と降る雪の夜。
思いっきり冷えた体に、温かいきりたんぽ鍋は最高でした。
比内地鶏のだしに、マイタケ、ネギ、今が旬のセリ。
そして、もちもちのきりたんぽ。
秋田の冬の料理の定番ですね。
大きなエビを丸ごと素揚げにした料理も絶品でした。

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※スマホで撮影
※『酒楽亭うみひこ本店』秋田県秋田市千秋久保田町2-58 1F・2F

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[ 2017/01/11 00:25 ] [ 編集 ]

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