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新青森駅『黒石や』黒石つゆ焼きそば

青森県黒石名物のつゆ焼きそばの店です。
発祥の店『妙高』さん始め、これまで何軒かで食べていますが、ウスターソース味があったり、醤油出汁風味があったり、どこの店も味が違いますね。
まぁ、当然ですが。
こちらのお店の味は、汁気が多い和風ベースにウスターソースの酸味。
食べやすいですね。
天かすの風味も効いています。
*黒石つゆ焼きそば650円

2017022600020.jpg
※スマホで撮影
※『黒石や』青森県青森市石江字高間140-2  無休

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