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郡山『蕎麦彩膳隆仙坊』天かき揚げせいろ

店構えも内装も古民家風のそば屋さんです。
人気メニューの天かき揚げせいろ(二色そば1850円)を注文。
そばはおススメの八重の桜蕎麦という、桜の花の塩漬けを練り込んだものと普通のそばの二色盛に。
桜蕎麦は塩をふって食べるということです。

最初に天ぷら盛り合わせが出てきます。
そば田楽は初めて食べるシロモノでしたが、ハンバーグのような味と感触で美味。
海老の掻き揚げもサクサクでした。
そしてそばですが、細くてコシがあるツルツルの感触が良いですね。
桜蕎麦は塩で食べると、桜の風味が引き立ちます。
そばの量がちょっと少ないですが、たまには上品なそばも良しとします。

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※スマホで撮影
※『蕎麦彩膳隆仙坊』福島県郡山市清水台2-6-5 月休

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