仙台『中華そばひさご』カツ丼

『ひさご』さんは国分町にあるラーメン店ですが、ラーメンよりもカツ丼が旨いと評判です。
週末の土曜、カウンター6席しかない店内へ。
先客5名の内3名はカツ丼を食べてます。
ここはやはり、カツ丼(900円)といきましょうか。

仙台のカツ丼は卵でとじるタイプですが、この店も例外ではありません。
豚カツは3センチほどある肉厚。
そして、脂身をそぎ落としたロース。
ちょっと固めですが、歯ごたえがあって旨い。
玉ねぎのシャキシャキ感と甘味が抜群ですね。

こりゃあ、忘れた頃に食べたくなる味です。

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※スマホで撮影
※『中華そばひさご』宮城県仙台市青葉区一番町4-9-18 TICビル1階 日祝休

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