福島県白河市の人気店です。
日曜の午後2時近くに訪店しましたが、のれんをくぐった玄関先の待ち椅子がいっぱいの盛況でした。
手打中華（大盛900円）を注文。
白河ラーメンの特長なのか、鶏ガラと豚骨＋醤油の澄みきったスープ。
麺は手打のちじれ麺。
モチもちですが、少し柔らかいのか、伸びたカップ麺のうどんのようなあいまいな食感が気になります。
『とら食堂』さんのようなキレはありません。
私の口が肥えてきたのか、
大盛は失敗だったかな…と思いつつ完食。
※スマホで撮影
※『手打中華すずき』福島県白河市瀬戸原4-9 火休
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