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八戸『みなと食堂』平目漬け丼

仙台では桜が散り始めているというのに、出張で訪ねた八戸はまだまだ固し。
雪が舞いそうな寒さです。

さて、『みなと食堂』さん。
知る人ぞ知る八戸の超人気店です。
JR陸奥湊駅近くにあります。
港が近いので、ここには市場もあるし、有名な朝市も行われています。

平日のランチタイムに突入しましたが、案の定、店の前には行列が…。
15分ほど並んで店内へ。
外で寒さに震えていたのがうそのような温かさ、人心地がつきました。

メニューはその日に獲れた魚で作る海鮮丼が中心です。
人気はヒラメの漬け丼。
もちろん、これを食べに来たわけですね。
しかし、この日は水揚げが少なかったということで、全面敷き詰めはアウト!!
ヒラメが半分、マグロと甘エビの三色丼となってしまいました。
八戸名物のせんべい汁が付いたセット(1350円)で注文し、待つこと10分。

うーん、素晴らしいビジュアルです。
生玉子をかき混ぜて、いざ。
ヒラメは淡白な中に甘味があって、文句なしに美味いですね。
漬けなんで、醤油をかけなくても味がついています。
マグロも甘エビもとろけそうな食感。
それに、このボリューム。
すべてに言うことなし。

セットのせんべい汁も出汁が効いて、薄口醤油によく合います。
時間が経つにつれ、せんべいがふやけて、まるでつゆにつけた天ぷらのような食感になります。
これがまた美味いんですね。

あまりの美味さに、丼と汁を一気に掻き込み、店を出ました。
さすがに人気店。
行列は更に長くなりそうでした。

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※スマホで撮影
※『みなと食堂』青森県八戸市大字湊町字久保45-1 日・年末年始休

★メインサイト「琺瑯看板探検隊が行く」もどうぞご覧ください★

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