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横手『北海屋』横手焼きそば

秋田県横手市…ここには秋田を代表するB級グルメ・横手焼きそばがある。
JR横手駅を中心にその数45軒。
これだけを目的に横手に行く自分はおかしいかな?…と思いつつ、ぶらり旅をしてきました。

駅の観光案内所で焼きそばのガイドマップを貰い、駅前通りをぶらぶら。
この日は日曜日とあってか、マップに掲載されている店は、ほとんどが定休日だった。
それでも営業中の店を探しては何軒か冷やかしつつ、ようやく見つけた店『北海屋』ののれんをくぐった。

すかさず焼きそばの並を注文(500円)。
福神漬と目玉焼きが乗っているのは、正統派です。
ひき肉の出汁で炒めた焼きそばは、ちょっと柔らかかったけど、美味でした。

数年前にこの近くの有名店でも食べていますが、お味はにこちらのほうがはるかに旨かったです。
これまでの横手焼きそばのイメージは、なんだか水っぽい感じがありましたが、
この店の焼きそばはスパイシーなパンチが効いて、僕が好きなウスターソースの関西風に近い味でした。

横手焼きそばのイメージが少し変わりました。

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※スマホで撮影
※『北海屋』横手市前郷二番町1-21 第1・第3月曜休

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