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青森市『まるかいラーメン』ラーメン

この店、青森ではかなりの有名店。
ひっきりなしに客が訪れ、店内は満席状態。

メニューは大盛と中盛のみ。
迷わず大(650円)を選んだ。
もっとも、中との差は50円。
この心意気は買いたい。

スープは煮干しのだしが効いた濃口醤油ベース。
どこか富山のブラックラーメンを彷彿とさせるけど、そこまでしょっぱくはない。

でも、高血圧男にはつらいな。

魚系のスープも含めて、好き嫌いが分かれるでしょうね。
僕的には二度目はなさそうです。

20160221001.jpg
※撮影Canon EOS60D EF50mm F1.8Ⅱ
※『まるかいラーメン』青森県青森市安方 日休

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