秋田『すみたに』から麺(中辛)

11月以来の再訪です。
今回もやっぱり飲んだ後にお邪魔しました。
外は深々と降る雪で真っ白です。

さて、注文をどうしようか…と券売機の前でしばし悩んでいると、カウンターの塾帰り?の高校生が真っ赤な丼をすすっている。
思わず訪ねると、
「15辛」という返事。
(ひぇ~)
それを聞いて、今回はから麺の中辛(3辛900円)にチャレンジすることにしました。

さて、着丼。
真っ赤赤です(笑)。
前回の小辛を思い出してみましたが、遥かに赤い。
スープも、ひぇ~~。
舌が痺れてきました。
激辛好きの私ですが、この辛さはなかなか。
名古屋の『味仙』の台湾ラーメンに匹敵しますね。

次回は10辛にチャレンジでしょうか。

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※スマホで撮影
※『すみたに』秋田県秋田市中通2-7-4 コセキビル 月休

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仙台『栁家』夕暮れの青葉城

再訪です。
納豆キムチラーメンが旨かったので、もう一度と思い訪店しましたが、カウンターに座っている大勢の同志を見ると、モヤシが山盛りになっているラーメンを食べている人が多い。
この店のもうひとつのウリ、『青葉城』というラーメンのようです。
でもって、今回は『夕暮れの青葉城』(800円)にチャレンジしてみることにしました。

さてお味は…まろやかで少し甘い味噌のスープにモヤシがどっさり。
カツオの粉もどっさりかかっています。
そして、ちょっぴり辛い特製キムチ。
これを混ぜ合わせて一気に食べます。

旨い!!
これはいけますね。
この店、まだまだメニューは豊富のようなので、再チャレンジありです。

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※スマホで撮影
※『栁家仙台東口店』宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-33  水休

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仙台『めん家竹治郎』中華そば

つけ麺がメインの店ですが、メニューにはふつうの中華そば(680円)もあります。
お味は学食のラーメンといったらよいでしょうか。
しょっぱいスープと細麺が、なんだか懐かしく感じます。

やはりこの店はつけ麺かな。

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※スマホで撮影
※『めん家竹治郎』宮城県仙台市宮城野区榴岡2-1-25 BiVi仙台駅東口1F 年末年始休

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仙台『さふらん』ハンバーグフライカレー

週末食べ歩きも麺類ばかりでは飽きますね。
ということで、今回はカレーです。
『さふらん』さんは老舗の喫茶店。
仙台ではカレーが美味しいと評判の店です。

早速突撃してきました。
注文は一番人気のハンバーグフライカレー(コーヒー・サラダ付セット950円)。

さて、お味は…
カレーはとろみが強く辛くありません。
家庭的な昭和の味といったらいいでしょうか。
ハンバーグフライはさくさくですが、味が強くありません。
もう少し胡椒を効かせてくれたら良いですが…。

辛いカレーが好きな私にはちょっとモノ足りませんね。
食べログを見ると仙台ではかなりの高評価ですが、このレベルだったらもっと美味しい店はたくさんあるのでは?と思いました。
リピはどうかな?

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※スマホで撮影
※『さふらん』宮城県仙台市青葉区本町2-12-25 大野ビル1F 無休

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仙台『香龍』回鍋肉(赤)

回鍋肉(ホイコーロ)が美味しい中華屋さんです。
職場から近いこともあり、よく通っています。
回鍋肉は6種類の味から選べますが、ピリ辛のコチジャン味の赤(定食850円)は、ほどよい辛さで自分的には一番好きです。
あとから舌がヒリヒリしてくるのも良いですね。

うーん、思い出すとまた食べたくなってきました。

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※スマホで撮影
※『香龍』宮城県仙台市宮城野区新田4-36-13 日祝休

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仙台『仙台中華蕎麦仁屋』中華蕎麦

仙台駅から徒歩10分のところにあります。
自宅からは20分。
散歩がてらのんびり歩くにはちょうどよい距離です。
比内地鶏のスープとローストチャーシューがウリの店です。

定番の中華蕎麦(780円)を注文。
大盛も無料です。
細麺はあまり好きではありませんが、やさいしスープによくなじんでいます。
浮かんだ背油がまろやかにしていますね。
スープの量が少ないのが気になります。
もっとたっぷり注いでもらいたいですが、何しろ比内地鶏なんで、許すとしますか(笑)。
ローストチャーシューは肉厚で美味しいです。
スープが少なかったこともあって、ほとんど飲んでしまいました。
塩分摂り過ぎたぁ。。。

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※スマホで撮影
※『仙台中華蕎麦仁屋』宮城県仙台市青葉区本町1-12-12 GMビル1F 日休

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旭川『梅光軒本店』野菜ラーメン味噌

旭川に行くとかなりの頻度で立ち寄る店です。
定番の醤油や味噌も美味しいですが、ボリュームたっぷりの野菜ラーメン(930円)がおススメです。
いつもは醤油ですが、今回は味噌をチョイス。
キャベツやニンジン、ねぎをバリバリ、バリバリ…。

日頃の野菜不足をたっぷりと補うことができました。

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※スマホで撮影
※『梅光軒本店』北海道旭川市2条通8 ピアザビル B1F 不定休

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仙台『肉そば藤七』温かい鳥中華

秋から通い続けた『藤七』さんも、今回紹介する『温かい鳥中華』(650円)をもって、すべてのメニュー完食です。
げそ天のトッピングを乗せたボリュームたっぷりの鳥中華は山形を代表する麺類メニューですね。
冷たい鳥中華も美味しかったですが、やはり冬は温かいのがいい。

食べても食べてもなかなか減らない丼を、ひたすらかき込む至福のひと時でした。

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※スマホで撮影
※『肉そば籐七』宮城県仙台市青葉区上杉3‐3‐16 SAビル1F 不定休

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仙台『めん家竹治郎』醤油つけ麺

仙台駅東口にある店。
2年ぶりの訪店です。

醤油、塩、辛味噌などつけ麺の種類は豊富です。
定番の醤油つけ麺(780円)をチョイス。
ランチタイムは大盛無料です。
スープはちょっと醤油が効き過ぎですが、肉厚のチャーシューもたくさん入って具だくさんです。
麺も併設した製麺室で打っているだけあって、小麦の香りがします。
これまでほとんど訪店しなかったんですが、つけ麺以外にもふつうの中華そばや油そばもあるので、次回再訪門したくなりました。

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※スマホで撮影
※『めん家竹治郎』宮城県仙台市宮城野区榴岡2-1-25 BiVi仙台駅東口1F 年末年始休

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秋田『酒楽亭うみひこ』きりたんぽ鍋

秋田駅前にある郷土料理の居酒屋、『酒楽亭うみひこ』さんにお邪魔しました。
外は深々と降る雪の夜。
思いっきり冷えた体に、温かいきりたんぽ鍋は最高でした。
比内地鶏のだしに、マイタケ、ネギ、今が旬のセリ。
そして、もちもちのきりたんぽ。
秋田の冬の料理の定番ですね。
大きなエビを丸ごと素揚げにした料理も絶品でした。

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※スマホで撮影
※『酒楽亭うみひこ本店』秋田県秋田市千秋久保田町2-58 1F・2F

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仙台『志のぶ支店』ワンタン麺

昼時は店内待ち必至の店です。
メニューは中華そばとワンタン麺、チャーシュー麺のみ。
シンプルで良いですね。
ツルツルのワンタンがたっぷり入ったワンタン麺(650円)はこの店の一番人気。
酒田のワンタン麺に近い味ですね。
麺が細いのとちょっと醤油が強いのが気になりますが、忘れた頃に食べたくなる味だと思います。
ごちそうさまでした。

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※スマホで撮影
※『志のぶ支店』宮城県仙台市宮城野区二十人町110  火休

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仙台『亞呉屋』あごだし中華そば

定番のあごだし中華そばは並、中、大と選べます。
初見参でしたが、思い切って中(770円)のチケットを買いました。
出てきてびっくりです。
どんぶりも大きいが量も多い!

さて、この店のウリのあごだし中華そばですが、山形県飛島特産の獲れたてのあご(トビウオ)を、一度焼いて天日干しした「焼きあご」をベースに作られただしを使っています。
澄んだスープを一口すするとあごだしの風味が口いっぱいに広がりますね。
思わず旨い!!と出そうになりました。
麺はちぢれた太めの平打ち麺。
これもスープによくなじんでいました。

今回は空腹だったこともあり『こぶた丼』(200円)も注文。
甘いタレと柔らかい豚肉、一気にいきました。

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※スマホで撮影
※『山形飛島 亞呉屋』宮城県仙台市青葉区中央1-10-25 EDEN仙台 無休

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多治見『うな千』うな丼&ひつまぶし

普段なら食べ歩きはB級グルメと決めていますが、年の始め、お正月です。
今回はちょっと高級路線でいきましょうか。

ということで、1月2日にカミさんと長男で訪ねたのが『うな千』さん。
美濃焼の町、多治見は古くからうなぎ屋が多いことで知られていますが、僕のご贔屓は安静12年創業の老舗『うなぎや』さん。
しかし、残念ながら当の店は正月休みで、この際、妥協は仕方ありません。
といっても、『うな千』さんも人気店で、店の外にも行列ができていました。
一時間待って、ようやく着丼。
僕と長男は5切れ入りのうな丼(上2780円)、カミさんはひつまぶし(並3080円)をチョイス。
生のうなぎを備長炭でカリッと焼き上げた香ばしさ。
中はふわふわです。
創業以来継ぎ足しているタレも甘辛く絶品です。
ボリュームもたっぷり。

久し振りに地元のうなぎが堪能できました。

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※スマホで撮影
※『うな千』岐阜県多治見市青木町1 水休

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札幌すすきの『ラーメン信月』しょうが塩ラーメン

暮れのドカ雪に見舞われた札幌。
すすきのにある人気店『ラーメン信月』さんに行ってきました。
カウンターで10席の狭い店内は、案の定満席。行列です。
待つこと30分。
ようやくありついた定番メニューのしょうが塩ラーメン(820円)は、しょうがの香りが食欲をそそり、文句なしに旨い!!

外は雪降り、しょうが効果で体はポカポカ。
満ち足りた気分でのんびりとホテルまで戻りました。
2016年最後に食べたラーメンは満足の一品でした。

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※スマホで撮影
※『ラーメン信月』北海道札幌市中央区南5条西3丁目 N・グランデビル(旧・第4グリーンビル)1F  日休

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仙台『やま久』温かい肉そば&げそ天丼

仙台にあって、山形の蕎麦を味わうことができる店です。
いつもは冷たい肉そばですが、この寒さです。
今回は温かい肉そば(780円)にチャレンジです。

うーん、うーん…
やはりというか、蕎麦を温めるとコシがなくなりますね。
肉そばは冷たいのが一番だと再認識しました。

セットでついていたげそ天丼は、カリッと香ばしくて美味しかったです。

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※スマホで撮影
※『山形蕎麦やま久』宮城県仙台市泉区  不定休

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仙台『柳家』キムチ納豆ラーメン

仙台駅東口にあります。
初めての訪店です。
もっとも、岩手県盛岡市の本店には何度か足を運んでいます。

この店のウリは何といっても『キムチ納豆ラーメン』(920円)。
これまでこうした系統は敬遠していましたが、週末食べ歩きに凝っている身としては避けて通れません。
意を決してのチャレンジです。

さて、そのお味ですが、
まずは凄いボリュームに驚き。
スープは真っ赤ですが、辛さはそれほどではありません。
生卵と納豆を一気にかき混ぜ、すすります。
モヤシとキムチ、ネギもごちゃまぜになって、納豆が糸を引き…
うーん、凄い様相です。

しかし、味のバランスは申し分なく、
思わず「うまい!!」と唸ってしまう。
これは病みつきになりそうです。

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※スマホで撮影
※『栁家仙台東口店』宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-33  水休

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札幌『吉山商店』濃厚魚介焙煎ごま味噌らーめん

札幌出張でよくお邪魔する店です。
これまでは味噌や醤油、油そばを食べてきましたが、隠れた人気の『濃厚魚介焙煎ごま味噌らーめん』(850円)にチャレンジです。

さて、お味は…
ちょっと甘味のある味噌に、ごまの香りがベストです。
魚介の出汁もよく出ていますね。
麺は申し分のない弾力と感触。
この店は何を食べても美味しいですが、ランチタイムに行列ができるのも納得できます。

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※スマホで撮影
※『吉山商店本店』北海道札幌市東区東苗穂3条2丁目4-25 無休

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仙台『いただきコッコちゃん』鶏めん

クリスマスイブですね。
今年は一人で過ごしています。
別段普段と変わらないですが、年賀状作ったり、溜まった録画を見てのんびりとしています。
いわゆる"クリぼっち"ですね。
星野源主演の『箱入り息子の恋』は、笑いと涙ありでなかなか面白かったです。
ヒロイン役を演じた夏帆は、清純さと透明感があってキレイな女優さんでした。

さて、今夜はチキンも買いませんし、食べません。
いつも居酒屋で焼鳥や唐揚ばかり食べていますからね(笑)。

…ということで、最近よく通っている居酒屋さん『いただきコッコちゃん』の〆の鶏めん(280円)の画像を貼っておきます。
そうめんの温麺ですが、鶏の出汁が効いて美味しいです。

さてさて、明日から札幌へ出張です。

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※スマホで撮影
※『いただきコッコちゃん仙台駅東口店』宮城県仙台市宮城野区榴岡4丁目5-2 大野第2ビル1F 無休

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旭川『らーめんや天金』野菜ラーメン醤油

三度目の訪店です。
旭川に出張すると、『梅光軒』さんとどちらにしようか迷うくらい好きな店です。
おススメは野菜ラーメン。
味噌も美味しいですが、旭川といったらやっぱり醤油。
麺も旭川独特のちぢれ麺。
感触も味も好きな麺です。

この日、外は大雪で吹雪いていましたが、店に入りきれないお客さんが行列を作っていました。

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※スマホで撮影
※『らーめんや天金四条店』旭川市四条通9丁目1704-31 火休

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仙台『油そば一二三』油そば

東京発祥の油そば専門店です。
普通盛、大盛、特盛すべてが同じ価格730円というのが良いですね。
ネギとごま、半熟卵をトッピングです。

特製のラー油と酢をかけて、素早くかき混ぜて一気にすすります。
うーん、旨い!!
この店の麺は普通のラーメンと比べてカロリーは2/3、塩分も1/2というヘルシーさもウリのようです。
今回は大盛でしたが、ちょっとモノ足りません。
次回は特盛ですね。

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※スマホで撮影
※『油そば一二三分店』宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15 1F 無休

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